いよいよ、今月から新栗の原料が順次入荷して、製造する運びとなりました。既に一部渋皮付栗関連製品で在庫が無くなっているものがございますが、それらは予約販売に切り換えました。。本年11月10日を目処に出荷開始の予定でございます。今しばらくお待ち頂きますが、是非ご検討下さい。よろしくお願い申し上げます。
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2024/10/28 14:06
本日、新モノの栗原料第１便がようやく届きました。
これから来月上旬までに順次入荷する予定です。
今年も様々な要因で遅めの入荷となりましたが、
無事に届いて先ずは安堵しているところでございます。
コレはむき栗の画像ですが、外見は問題ななさそうかなぁ…
でも、モノの善し悪しは炊いてみないと分かりません。
炊き上げて黄色く染まり、柔らかく仕上げられるかが腕の見せ所。
急ぎの出荷分も控えているため、しばらくごった返すでしょう。
現場職人の活躍に期待したいところです。
渋栗の原料も内容が気になる所なんですが、
追々続報にしたいと存じます。
急ぎ、現場からでした。 (^^)/
