昨年秋に収穫された原料で栗関連製品の製造をいたしましたが、昨年末から年始にかけて予定以上の需要がございました。本年秋に収穫される新栗を製造するまでに、栗関連製品の在庫が無くなりましたら、新たにお作りする原料が無いために一旦終売とさせて頂く場合がございます。

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2024/12/13 11:48


京都の紅葉も各地で色あせてきた模様のうえに、
今週末から冷え込みが一段と進むようで、
来週からは一気に師走の年末の雰囲気に包まれるものと思います。

我が家もボチボチおせちの具材を調達したり、
来週から大掃除をし出そうかと考えたり…。

さて、年内製造分の甘露煮製品の中で、
以下の品々が残りわずかとなっております。
もう在庫数が一桁という状況でございます。

● 京のごちそう 舞①(黒豆/大瓶サイズ)
● 京のごちそう 錦①(種抜き金柑/大瓶サイズ)


近年のニーズは少量化のため、中瓶サイズに需要が固まっているため、
大瓶の生産数を落としていることが影響したのかもしれません。

年明けには原料を調達次第製造する予定ですが、
年内の新たな製造予定はございません。

「コレが好き」というヘビーユーザーの方は大瓶のチョイスが顕著です。
ご検討の方はお早めにご連絡下さい。

以上、現場からでした。